砂糖不使用☆ふわふわ甘酒ワッフル

にゃお☆すけ
にゃお☆すけ @cook_40055581

甘酒で甘味付けしたホットケーキミックス使用の簡単ふわふわワッフル♪
そのまま食べても、フルーツをトッピングしても☆
このレシピの生い立ち
クックパッドのキャンペーンで大好きな糀甘酒が当たったので、試してみたかった砂糖不使用の甘酒ワッフルを作ってみました。

砂糖不使用☆ふわふわ甘酒ワッフル

甘酒で甘味付けしたホットケーキミックス使用の簡単ふわふわワッフル♪
そのまま食べても、フルーツをトッピングしても☆
このレシピの生い立ち
クックパッドのキャンペーンで大好きな糀甘酒が当たったので、試してみたかった砂糖不使用の甘酒ワッフルを作ってみました。

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材料

10×10cmのワッフル6枚分

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで1分~1分20秒加熱し溶かしバターを作ります。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ泡立て器でほぐしたら、甘酒→ホットケーキミックスの順に加え、都度軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に溶かしバターも加えてぐるぐるっと軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    ワッフルメーカーを予熱したら、器に余った溶かしバターもしくはキャノーラ油(分量外)をプレートに薄く塗り、生地を流します。

  5. 5

    ワッフルメーカーのフタをして3分焼いたら出来上がりです。

  6. 6

    お好みでホイップクリームやフルーツ、ソースを添えても美味しいです。

コツ・ポイント

●甘酒とホットケーキミックスを使ったので砂糖を加えなくても甘い生地に仕上がります。
●お子様が食べる場合は、必ず米糀で作られたノンアルコールタイプの甘酒を使用してください。
●ワッフルメーカーはビタントニオを使用しています。

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にゃお☆すけ
にゃお☆すけ @cook_40055581
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大阪在住の野菜ソムリエプロです。夫と野菜大好き9歳の長男、7歳の野菜嫌い克服中の次男坊。男子に囲まれる四人暮らし♪そんな家族みんなが笑顔になれるおやつとごはんを作っています。☆ブログ 野菜ソムリエなおのにこにこごはんhttp://ameblo.jp/niconicogohan/☆Instagramhttps://www.instagram.com/nyao_suke/
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