さくさくワッフル♪

JamieKata
JamieKata @cook_40099036

卵なし、さっくり焼きあがるワッフルのレシピ♪
このレシピの生い立ち
娘がワッフルメーカーをプレゼントしてくれました。さっくり、カリッとしたワッフルが好きなので~♪

さくさくワッフル♪

卵なし、さっくり焼きあがるワッフルのレシピ♪
このレシピの生い立ち
娘がワッフルメーカーをプレゼントしてくれました。さっくり、カリッとしたワッフルが好きなので~♪

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材料

2~4人分
  1. 薄力粉(ふるう) カップ1
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 牛乳(または豆乳) 180cc
  5. レモン 大さじ1
  6. ニラエッセンス 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    粉ものは合わせてふるっておく。

  2. 2

    残りの材料をボウルに合わせてよく混ぜる。
    ボウルに1の粉を少しずつ入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ワッフルメーカーの使用書に従い、ワッフルを焼く♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの効き目でふわっと泡立ってきます。

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JamieKata
JamieKata @cook_40099036
に公開
ベジタリアンになって四半世紀+。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリアンのまま育って大人になりました! 巣立っちゃいましたが、いつかマミーのレシピどんなんだっけ、て思い出せるよう、頑張って記録中〜。カリフォルニアを脱出してワシントン州在住。
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