飲む点滴！免疫力アップ甘酒

Name: 飲む点滴！免疫力アップ甘酒
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒かす 30g; オリゴ糖 20g; 水 200cc

管理栄養士YUBA @cook_40229991

飲む点滴、飲む美容液！腸内環境改善、免疫力UPに役立ちます。疲れている時、身体を温めたい時、夏バテ対策にオススメ。
このレシピの生い立ち
市販の甘酒は、甘すぎて飲みづらかったので。

飲む点滴！免疫力アップ甘酒

管理栄養士YUBA @cook_40229991

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材料

2人分

酒かす 30g
オリゴ糖 20g
水 200cc

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作り方

1
材料をはかり、小鍋を準備する。
今回は甘味料は「てんさいオリゴ糖」を使用。
砂糖であれば20gで同程度の甘さになります。
2
水を沸騰させ、酒かすを煮溶かし、オリゴ糖を加える。
3
器に移して出来上がり。
酒かすのアルコール分が気になる方は、4〜5分煮立ててアルコールを飛ばして下さい。

コツ・ポイント

甘さはお好みで。甘味料も砂糖・はちみつ・オリゴ糖、何でも合います。
すりおろし生姜を入れると、さらに効果がパワーアップしますよ^_^

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つくれぽ

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管理栄養士YUBA @cook_40229991

2020/02/23 17:38に公開

弓場由起子【NICO KITCHEN】管理栄養士、高齢期健康栄養専門家、美容栄養専門家・ビューティフードスペシャリスト、調理師、国際薬膳食育師。15年間病院で管理栄養士と勤務した経験を活かし健康セミナー、薬膳教室を開催。2018年9月に出版した書籍:「高齢期から始める健康生活術」はAmazonランキング社会・政治参考図書部門１位を獲得！

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