なめらかマッシュポテト
付け合わせにぴったり！なめらかマッシュポテトのご紹介です。
このレシピの生い立ち
ローストビーフの付け合わせに作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き一口大に切り、箸がスッと通るまで茹でる。
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- 2
一度ザルにあげて水気をきり、再度鍋に戻す。火を止めてバターを入れ、じゃがいもを潰しながらペースト状にする。
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- 3
牛乳と生クリームを合わせ３回にわけ、ペースト状にしたじゃがいもと混ぜ合わせる。
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- 4
お好みで塩胡椒を振り、全体がなめらかになれば完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもはしっかりペースト状になるまで潰してください。
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なめらかマッシュポテトv(^∀^*) なめらかマッシュポテトv(^∀^*)
じゃがいもをレンジでチンして、あとはボウルひとつで出来ちゃう簡単マッシュポテト♪付け合せにどうぞ(o^－^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519381
