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叙々苑サラダを目指したドレッシング
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叙々苑サラダを目指したドレッシング-レシピのメイン写真

叙々苑サラダを目指したドレッシング

lou17
lou17 @cook_40186381

大好きな叙々苑サラダの味を個人的に再現してみました！サラダ菜を使うとより本格的ですが、なかったのでリーフレタスで代用
このレシピの生い立ち
大好きな叙々苑サラダを再現したくて

大好きな叙々苑サラダの味を個人的に再現してみました！サラダ菜を使うとより本格的ですが、なかったのでリーフレタスで代用
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叙々苑サラダを目指したドレッシング

lou17
lou17 @cook_40186381

大好きな叙々苑サラダの味を個人的に再現してみました！サラダ菜を使うとより本格的ですが、なかったのでリーフレタスで代用
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材料

2人分
  1. 【ドレッシング】
  2. ごま油 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酢 大さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. 一味 少々
  8. にんにくチューブ 少々
  9. 砂糖 少々
  10. 【サラダ】
  11. ワカメ 10g
  12. リーフレタス（サラダ菜ならなお◎） 適量
  13. 長ネギ 1/4本
  14. きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    ワカメ10gをふやかしておく

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方1写真
  2. 2

    塩、小指の爪の先くらいの量

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方2写真
  3. 3

    一味、塩と同量

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方3写真
  4. 4

    生にんにくチューブ、小さじ1/3くらい

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方4写真
  5. 5

    醤油、大さじ1

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方5写真
  6. 6

    酢、大さじ2

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方6写真
  7. 7

    顆粒だし、小さじ1/2

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方7写真
  8. 8

    ごま油、大さじ2

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方8写真
  9. 9

    砂糖、小さじ1/4

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方9写真
  10. 10

    ネギを細切りにする

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方10写真
  11. 11

    きゅうりを叩き割ったものを加える

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方11写真
  12. 12

    リーフレタス、ワカメを加え、ドレッシングを混ぜ合わせる

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方12写真
  13. 13

    完成

    • 叙々苑サラダを目指したドレッシング作り方13写真

コツ・ポイント

野菜に混ぜ合わせてから、器に盛り付けます。

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lou17
lou17 @cook_40186381
2021/12/29 09:35に公開
Instagramで晩ごはんの献立を更新中✩ @cookin_lou
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