ブッシュドノエル（乳不使用）
栄養大学生ボーイ @cook_40308316
乳製品不使用の生クリームで作りました！アレルギーの子も食べれるケーキです。
日にちは当日に食べた方が柔らかい食感です！
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに盛り上がるよう、友達と作れる簡単な内容にしました。
ブッシュドノエル（乳不使用）
乳製品不使用の生クリームで作りました！アレルギーの子も食べれるケーキです。
日にちは当日に食べた方が柔らかい食感です！
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティに盛り上がるよう、友達と作れる簡単な内容にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
薄力粉とココアをふるいにかける。 - 2
・生地
卵黄、グラニュー糖、ごま油、豆乳、薄力粉、ココアを混ぜる。
卵白＋グラニュー糖でメレンゲを作る。 -
- 3
②の生地を混ぜる。
-
- 4
生地をクッキングシートの上に伸ばす。厚さを同じにならす。
190℃で12分焼く。 -
- 5
ラップをして乾燥を防ぐ。
粗熱が取れたら、巻きやすいよう切れ込みを入れる。 -
- 6
・クリーム
生クリームを硬めに泡立てる。
チョコを湯煎して、少しずつ入れる。
今回はイチゴをカット。（無くても可） -
- 7
生地にクリームとトッピングを乗せていく。
-
- 8
巻いて、冷蔵庫で冷やしてから、カット。
-
- 9
・ノリ
チョコを湯煎して、生クリーム、はちみつをまぜる。 -
- 10
塗って
-
- 11
いく！
-
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