①アボカドポテトサラダのツリーカナッペの作り方

じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをかけて電子レンジ（600w）で3分加熱する。

アーモンドは細かくする。

水気を切り、荒く潰したら、タネと皮をとったアボカドとレモン果汁、クリームチーズを加えてさらに潰す。

滑らかになったらアーモンドを加え、塩、こしょうで味を整え、冷蔵庫で冷やす。

クラッカーに円錐状になるように盛る。パプリカをお好みの形に切って飾ったら完成。

②いちごサンタのカナッペの作り方

オレオは耐熱容器に入れ、電子レンジで軽く温め、クッキーを外す。

クリームを取り、もう片方のクッキーに広げておく。残りも同様にする。

いちごはヘタを切り落とし、帽子になる部分を切る（先端から1/3のところ）。プチシューは半分に切る。

胴体になる方のいちごの断面にホイップクリームを絞る。

プチシューを切り口が上になるようにのせ、ホイップクリームを絞り残りのいちごをのせる。

目や鼻をチョコペンで描き、クリームがついていない方のクッキーにホイップクリームを絞りサンタをのせ完成。

③マシュマロ雪だるまのカナッペの作り方

マシュマロは半分に切る。

②いちごサンタのカナッペのレシピで残ったクリーム付きのオレオに、断面が下になるようにマシュマロをのせる。

電子レンジで10秒弱温め、マシュマロを少し溶かす。

チョコペンで顔やマフラーを描き、完成。