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白菜とベーコンときのこのクリームスープ
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白菜とベーコンときのこのクリームスープ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンときのこのクリームスープ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

レンジでお手軽！簡単に済ませたい時のお助けスープ！

このレシピの生い立ち
この時期よく購入する白菜と、普段よく購入するベーコンとしめじで手軽に何か作れないかと思い、スープレシピを考えました。

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材料

2人分
  • 白菜 30g
  • しめじ 30g
  • ハーフベーコン 2枚
  • 牛乳 150ml
  • 【A】
  • 水 200ml
  • コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。ハーフベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    キチントさんレンジ対応保存容器 Lに①と【A】を入れる。

    • 白菜とベーコンときのこのクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    ②にふたをして、蒸気弁を開ける。電子レンジ（500W）で3分30秒加熱する。

    • 白菜とベーコンときのこのクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    ③を一度取り出して牛乳を加える。再びふたをして蒸気弁を開け、電子レンジ（500W）で1分加熱して温める。

    • 白菜とベーコンときのこのクリームスープ作り方4写真

コツ・ポイント

まずは水と調味料のみで具材を加熱し、その後牛乳を加えてから温めるのがポイントです。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2022/01/07 00:55に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

白菜 シメジ 牛乳

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