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簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡
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簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡-レシピのメイン写真

簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

トマト風味がとっても美味しい、ふわふわ食感のミートボール！簡単約15分で出来上がるから、忙しい時の1品に最適です♡

このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけど、ミートボールが食べたくて作ってみました〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ
冷めても美味しいので、お弁当にもいいし、是非おすすめです꙳★*ﾟ

トマト風味がとっても美味しい、ふわふわ食感のミートボール！簡単約15分で出来上がるから、忙しい時の1品に最適です♡

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トマト風味がとっても美味しい、ふわふわ食感のミートボール！簡単約15分で出来上がるから、忙しい時の1品に最適です♡

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材料

2人分
  1. ・合いびき肉 200ｇ
  2. 【★ひき肉用調味料】
  3. ★おろしにんにく 小さじ1(1かけ)
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ★こしょう 少々
  6. ★クミンパウダー(又はカレー粉) 小さじ1/2
  7. ★卵 １個
  8. 【◆合わせダレ】
  9. ◆トマトピューレ 200ｇ
  10. ◆オリーブ油 小さじ2
  11. ◆塩 小さじ1/3
  12. ◆こしょう 少々
  13. ・舞茸(小房に分ける) 1パック
  14. ・玉ねぎ(うす切り) 1/4個
  15. ・粗挽き黒コショウ 少々
  16. ・粉チーズ(なくてもいい) 少々
  17. ・クレソン又はベビーリーフ 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉に★を加え練り混ぜ10～15等分に丸める。

    • 簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に◆を入れ混ぜ⑴・舞茸・玉ねぎをのせ、ラップをふんわりかけレンジ600Wで7分加熱し、そのまま2分蒸す。

    • 簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡作り方2写真
  3. 3

    ⑵をよく混ぜてから器に盛り、黒コショウをふり、ベビーリーフを添えたら完成です(*^^*)

    • 簡単♬︎♡レンジでミートボール♡♡作り方3写真

コツ・ポイント

ここでは合いびき肉280ｇ使ってますが、200ｇで分量を測ってます。
人数分に合わせて調整してくださいね(^-^)/

分量を混ぜ合わせたら、レンジでチンするだけの簡単で失敗のないレシピです♡♡

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あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156
2021/12/20 08:40に公開
3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました～(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
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