圧力釜を使わなくても、烏龍茶で煮込むと柔らかい角煮が作れちゃいます！しかも、烏龍茶効果でさっぱり！
このレシピの生い立ち
圧力釜を使って時短にするより、烏龍茶で煮込んだ方が味も染みて、しかも時短だから便利だよと友達に教えてもらったレシピです。