安くて美味しい！キャベツの牛脂炒め♬
クッキングシニアZ3 @cook_40303786
スーパーの精肉売り場でもらえる牛脂でキャベツを炒めるだけ！牛肉の旨みがしみ込んでいくらでも食べられます．
このレシピの生い立ち
ハンバーグを炒めた後の脂でキャベツを炒めるのが大好きなのですが，ハンバーグ以外の時にも食べたくて牛脂で試してみたら，同じ位美味しかったので！
安くて美味しい！キャベツの牛脂炒め♬
スーパーの精肉売り場でもらえる牛脂でキャベツを炒めるだけ！牛肉の旨みがしみ込んでいくらでも食べられます．
このレシピの生い立ち
ハンバーグを炒めた後の脂でキャベツを炒めるのが大好きなのですが，ハンバーグ以外の時にも食べたくて牛脂で試してみたら，同じ位美味しかったので！
作り方
- 1
材料はキャベツとスーパーの精肉売り場で（お肉を買った人だけ）無料でもらえる牛脂だけです．
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- 2
キャベツはざく切りにしておきます．
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- 3
フライパンを中火で熱して牛脂を入れます．
-
- 4
牛脂が溶けだしたらキャベツを入れ，塩コショウして炒めます．
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- 5
キャベツがしなっとしたら完成です．後はお皿に盛り付けてとんかつソースをかけていただきます！
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コツ・ポイント
牛脂は多めの方が美味しいです．牛肉を買う時に多めにもらっておきましょう．
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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