簡単フレンチトーストりんごコンポート乗せ
見た目よりも、ずっと簡単なのでおすすめ
いつものフレンチトーストをさらに華やかにできます！
このレシピの生い立ち
赤ワインのりんごのコンポートでフレンチトースト見た目華やかでいいじゃん！
と思ったらレシピが全然なかったので
りんごは、パンやってる間に勝手に仕上がるので簡単です
余裕ある人はカスタード作るのもあり
余ったコンポート汁は炭酸割りおすすめ
簡単フレンチトーストりんごコンポート乗せ
見た目よりも、ずっと簡単なのでおすすめ
いつものフレンチトーストをさらに華やかにできます！
このレシピの生い立ち
赤ワインのりんごのコンポートでフレンチトースト見た目華やかでいいじゃん！
と思ったらレシピが全然なかったので
りんごは、パンやってる間に勝手に仕上がるので簡単です
余裕ある人はカスタード作るのもあり
余ったコンポート汁は炭酸割りおすすめ
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- 1
パンを半分に切る
- 2
りんご半分をくし切りの要領で、薄切りにする
5mm幅くらいで、16枚にできれば完璧 - 3
＜コンポート用＞の材料とりんごを、小鍋やソースパンなどに入れる
蓋をして、20分煮る
蓋がない場合は落し蓋で良い - 4
卵液を作る
＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる - 5
大きいタッパーなどに卵液に入れ、切ったパンを浸し、レンジに1分かける
裏返して、同様にレンジで1分
ほぼ全部吸わせる - 6
フライパンにバターを敷き、パンを超弱火で焼く
焦げないくらい超弱火で６分、焼き目がつく弱火で４分がふわふわ
両面焼く - 7
パンやってる間にりんごの煮上がり時間が来るので、火を止めて放置
10分以上すれば色づく -
- 8
パンが焼けたら、色づいたりんごを乗せ、メープルを少しだけ垂らして完成
コツ・ポイント
ラムを少々たらすと、人によっては幸せになれる気がします
仕上げにアイスクリーム乗せもあり
メープルはなくてもいいですが、あると味にまとまり出るのでおすすめ
レモンはなければリンゴ酢や、なくても可
ワインもなければないで
パンの耳は切っても可
つくれぽ
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