109クリスマス 骨つき塩麹チキン

さなおうパパ☆
さなおうパパ☆ @cook_40296475

109回目!クリスマスチキン!塩麹のみで最強のうまさ!
このレシピの生い立ち
今年は手作りチキン!手作りは味付けが自由にできるからいい感じ。塩麹のみでうまい!

109クリスマス 骨つき塩麹チキン

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このレシピの生い立ち
今年は手作りチキン!手作りは味付けが自由にできるからいい感じ。塩麹のみでうまい!

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材料

  1. 骨つきチキン 2本
  2. 塩麹 適量

作り方

  1. 1

    骨つきチキンを塩麹に1時間つける。

  2. 2

    オーブンで30分くらい焼く。
    様子を見て5分追加で。

  3. 3

    付け合わせでトマトとレモン。
    持ち手にアルミホイルを巻けば…できた!!

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コロナ禍で弁当の日が増え、しゃべらずに食べる…という寂しいお昼になってしまいました。そこで、少しでも楽しく食べてほしくて、キャラ弁を初めてみました!!ほとんどが、ご飯(キャラ)のみの担当です(^_^;)残りはママが…。その後、2人とも小学生になったので、リクエストを聴きながら、キャラ弁とかイベント飯とか中心に、子どもらのために楽しんで作ってます!!
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