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激簡単 濃厚抹茶フォンダン
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激簡単 濃厚抹茶フォンダン-レシピのメイン写真

激簡単 濃厚抹茶フォンダン

Litav
Litav @cook_40301776

激簡単、調理時間はたった40秒!
素材は5つ! 準備時間は約20分!
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インスタのレシピを抹茶に合わせました。

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材料

二人分
  • 塩バター 45グラム
  • 砂糖 50-60グラム
  • 小麦粉 40グラム
  • 抹茶 12グラム
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ボールに溶かした塩バターと砂糖を入れる。

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方1写真
  2. 2

    そして、熱処理した小麦粉と抹茶を入れてよく混ぜる。

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方2写真
  3. 3

    最後に卵を入れてよく混ぜる。

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方3写真
  4. 4

    こんなペーストができる。

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方4写真
  5. 5

    ラメキンに入れて一個づつレンジで600ワットで40秒温める。

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方5写真
  6. 6

    これでほろ苦いデザートが完成!

    • 激簡単 濃厚抹茶フォンダン作り方6写真

コツ・ポイント

レンジで40秒ぐらい温めるが、最後に5秒でも過ぎると、乾いて固くなります。なので、眺めながら倍に膨らんだら即止める。指をボタンに置いて即止める。
小麦粉を予めレンジ600ワットで1分20秒加熱する。途中3、4回混ぜる。

温めは一個づつ!

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Litav
Litav @cook_40301776
2021/12/25 12:20に公開

このレシピのキーワード

抹茶 バター 卵 小麦粉

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