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まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要
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まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要-レシピのメイン写真

まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

キャベツをまるごと蒸したような見た目が楽しいです◎包丁いらずの簡単調理♪
ポン酢でさっぱり食べるのがお気に入りです！
このレシピの生い立ち
春キャベツをいただいたので◎
フライパンで重ね蒸しにしても良いですが、
ストウブを使ってまん丸の重ね蒸しにしてみました！

キャベツをまるごと蒸したような見た目が楽しいです◎包丁いらずの簡単調理♪
ポン酢でさっぱり食べるのがお気に入りです！
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春キャベツをいただいたので◎
フライパンで重ね蒸しにしても良いですが、
ストウブを使ってまん丸の重ね蒸しにしてみました！

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まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

キャベツをまるごと蒸したような見た目が楽しいです◎包丁いらずの簡単調理♪
ポン酢でさっぱり食べるのがお気に入りです！
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春キャベツをいただいたので◎
フライパンで重ね蒸しにしても良いですが、
ストウブを使ってまん丸の重ね蒸しにしてみました！

キャベツをまるごと蒸したような見た目が楽しいです◎包丁いらずの簡単調理♪
ポン酢でさっぱり食べるのがお気に入りです！
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春キャベツをいただいたので◎
フライパンで重ね蒸しにしても良いですが、
ストウブを使ってまん丸の重ね蒸しにしてみました！

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材料

2人分
  • キャベツ（大きめ） 5枚
  • 豚こま 100g
  • ほんだし 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉と芯を分ける。（大体でOKです◎）

  2. 2

    芯の部分を積み上げて山にする。

    • まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要作り方2写真
  3. 3

    豚こまを重ねる。

    • まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要作り方3写真
  4. 4

    キャベツの葉を重ねる。

    • まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要作り方4写真
  5. 5

    ③④を繰り返してまん丸にしたら
    ほんだし、塩コショウ、酒をふって
    弱火で10分蒸し焼きにして完成です◎

    • まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要作り方5写真

コツ・ポイント

ちぎって→重ねて→蒸すだけの簡単調理です◎

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2021/12/20 14:09に公開
◎つくれぽありがとうございます！とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに！自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます！
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このレシピのキーワード

キャベツ 酒 豚こま

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