＜子どもレシピ＞伊達巻 子どもの正月仕事
リトルシェフクッキン @cook_40215327
ミキサー・巻きすがなくてもできる！
このレシピの生い立ち
専用の道具が必要な伊達巻も、工夫次第で作ることができます。子どもと一緒に楽しく作ってみて下さい。
＜子どもレシピ＞伊達巻 子どもの正月仕事
ミキサー・巻きすがなくてもできる！
このレシピの生い立ち
専用の道具が必要な伊達巻も、工夫次第で作ることができます。子どもと一緒に楽しく作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを袋に入ったまま上から揉みつぶしたらボウルに入れ、泡立て器で更に小さく潰す。
-
- 2
卵を割り入れる。1個割り入れる度によく混ぜ合わせる。
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- 3
砂糖・みりん・醤油を加えて混ぜる。
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- 4
型を作る。クッキングシートでB4サイズに合わせて型を折り、角をホッチキスなどで固定する。③を流し入れる。
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- 5
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 6
焼き色がついた面を下にして、熱いうちに手前からクルクルと巻いていく。クッキングシートで包んだら輪ゴムで固定する。
- 7
箸4膳をクッキングシートの上から均等に刺し込んで波模様の癖をつける。
-
- 8
冷蔵庫で2時間ほど冷やし、食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
ミキサー不使用で、子どものお仕事を増やしました。
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