レンジでジンジャーチキン
ひとり食卓 @cook_40301635
スーパーの惣菜をパクろうとしたら(万引きではない)失敗した
このレシピの生い立ち
ただの失敗は成功の母的な自分的昇華料理
チキンロールを作ろうとしたのにレンジの中で暴発したのでそのまま上げてしまおうと思った
レンジでジンジャーチキン
スーパーの惣菜をパクろうとしたら(万引きではない)失敗した
このレシピの生い立ち
ただの失敗は成功の母的な自分的昇華料理
チキンロールを作ろうとしたのにレンジの中で暴発したのでそのまま上げてしまおうと思った
作り方
- 1
ラップを大きめにカットして鶏もも肉をはさみ、麺棒やラップの芯やコーヒーなどの瓶底で叩いて厚みを均す
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- 2
フォークで穴をブツブツ刺して両面に塩コショウ(分量外)を振る
- 3
耐熱皿に皮目を下にして甘酢しょうが(所謂ガリ的なヤツ。スーパーの漬物コーナーにあると思います)を乗せる
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- 4
調味料をかけ、ふんわりラップをしてレンジで2分チン
火の通りを確かめて - 5
出来上がり
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- 6
生姜焼きではないしなんと名付けようか･･･
- 7
余談
｢♪岩下の新生姜｣と「♪エモリカのお風呂」は似てると思うの
(分かる人いるかな) -
コツ・ポイント
厚みを均すことで加熱ムラを防ぎます
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