ポン酢で！ガパオ風鶏胸肉の炒め

Name: ポン酢で！ガパオ風鶏胸肉の炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 150ｇ; 玉ねぎ 1/2個; パプリカ 1/2個; ポン酢 大さじ1; （市販）バジルペースト 小さじ1

Ｋえつこ @k_etsuko

ナンプラーではなくポン酢で！ガパオ風になります。
ポン酢なのに、それっぽく仕上がります。作り置きもできますよ。
このレシピの生い立ち
娘がナンプラー苦手で家に置いてなくて、代用できるもので作っています。

ポン酢で！ガパオ風鶏胸肉の炒め

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

2人分

鶏胸肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
パプリカ 1/2個
ポン酢大さじ1
（市販）バジルペースト小さじ1

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作り方

1

鶏胸肉は一口大よりやや小さめに切る。塩こしょう（分量外）をもみこむ。
2
玉ねぎ、パプリカを1㎝角くらいに切り、1の鶏胸肉と一緒に、油少々（分量外）をひいたフライパンで炒める。
3
鶏肉に火が通ったら、ポン酢、（市販）バジルペーストを加えて味をなじませ完成。

コツ・ポイント

バジルペーストは、SBの「きざみバジル」を使用しています。シンプルなバジルペーストとはちょっとアレンジが違いますが、飽きる前に、少量で使い切れるのでいいかなと。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/12/22 08:10に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

ガパオ炒めものパプリカ玉ねぎ鶏胸肉

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