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鶏ももとチンゲン菜の和風スープ生パスタ
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鶏ももとチンゲン菜の和風スープ生パスタ-レシピのメイン写真

鶏ももとチンゲン菜の和風スープ生パスタ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

寒い季節にぴったりのスープパスタです。
生スパゲティノンテフロンを使用すれば表面のザラザラでスープを絡み易いです。

このレシピの生い立ち
寒い日にうれしい温まるスープパスタレシピです。

当社HP 
https://nama-pasta.com/shop/
あるいはクックパッドマート
https://cookpad-mart.comでご購入出来ます。

寒い季節にぴったりのスープパスタです。
生スパゲティノンテフロンを使用すれば表面のザラザラでスープを絡み易いです。

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鶏ももとチンゲン菜の和風スープ生パスタ

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

寒い季節にぴったりのスープパスタです。
生スパゲティノンテフロンを使用すれば表面のザラザラでスープを絡み易いです。

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寒い季節にぴったりのスープパスタです。
生スパゲティノンテフロンを使用すれば表面のザラザラでスープを絡み易いです。

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材料

2人分
  • 生スパゲティノンテフロン 2食
  • 鶏モモ 100g
  • しめじ 1/2パック
  • しいたけ 4個
  • エノキ 1パック
  • チンゲン菜 1株
  • オリーブオイル 50㏄
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 2本
  • 塩コショウ 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 酒 30㏄
  • 水 200㏄
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作り方

  1. 1

    生スパゲティノンテフロンを4分間茹でます。チンゲン菜も一緒に下茹でしましょう。

    • 鶏ももとチンゲン菜の和風スープ生パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルひきにんにく、鷹の爪の香りを出します。鶏ももを皮目に焼き目をつけます。

  3. 3

    キノコを加え炒めます。酒を加えて塩コショウで下味をつけたら、水を入れ温め、麺つゆで味を調えます。

  4. 4

    茹で上がった生パスタとチンゲン菜を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

柚子などを入れればさっぱり召し上がれます。
チンゲン菜の替わりにみつばや小ネギでも美味しく出来ます。海苔を入れれば風味が良くなります。

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ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436
2021/12/20 03:04に公開
千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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このレシピのキーワード

スープ パスタ えのき シメジ しいたけ チンゲンサイ 鶏もも肉 にんにく 酒 トウガラシ

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