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オーブンで30分!ローストチキン
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オーブンで30分!ローストチキン-レシピのメイン写真

オーブンで30分!ローストチキン

l★mama
l★mama @cook_40308729

クリスマスに作ったローストチキン。
備忘録なので、色々適当です。
このレシピの生い立ち
クリスマスだったので

クリスマスに作ったローストチキン。
備忘録なので、色々適当です。
このレシピの生い立ち
クリスマスだったので

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オーブンで30分!ローストチキン

l★mama
l★mama @cook_40308729

クリスマスに作ったローストチキン。
備忘録なので、色々適当です。
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クリスマスだったので

クリスマスに作ったローストチキン。
備忘録なので、色々適当です。
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材料

2人分
  • チキンレッグ 2本
  • しょうゆ 大さじ3
  • はちみつ(または砂糖) 大さじ3
  • お酒 大さじ2
  • にんにく(チューブ) 適量
  • 生姜(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    チキンレッグと調味料をビニール袋に入れてモミモミして、6時間冷蔵庫へ。

  2. 2

    オーブンを200度に予熱

  3. 3

    グラタン皿などの耐熱皿にチキンを入れて、オーブンへ。(グラタン皿などの皿を使うと、後片付けが楽です)

  4. 4

    10分焼いたら、アルミホイルを被せて20分焼きます。合計30分焼きます。

  5. 5

    焼き色が薄い場合は、アルミホイルを外し、5分くらい追加で焼いて下さい。トップス写真は追加で5分焼いてます。

コツ・ポイント

・味をしっかりつけたい場合は、調味料につける時間を長くしてください。6時間だと薄味かも。
・途中でアルミホイルを被せてあげると焦げすぎるのを防止!最後はお好きな焼き色になるまで、追加してください。

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l★mama
l★mama @cook_40308729
2021/12/25 08:21に公開
食べない子のママです。そんな子どもが、大きくなった時に母の味として参考にしてくれたら嬉しいな…と思いながら書き留めてます。ワーママのため、作るのごはんは簡単なものばかりです。オシャレな調味料は使いません。
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