かぼちゃは一口サイズに
水で蒸し煮て柔らかくなるまで

残りの水にあごだしを小さじ半分くらい入れる

あんこも追加。少し煮る。触ると崩れるのでタッパー に入れる時に煮汁あんこが絡むようにする。さますと味が染みる。