HBで簡単！シナモンロール
HBでふんわり美味しいシナモンロールです！
このレシピの生い立ち
HBで簡単に、自分好みの味に仕上げたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
HBで生地作り。
完了したらすぐに取り出してボールに入れてラップをかけて15分ベンチタイム。 - 2
横長の長方形に綿棒で伸ばしていく。
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- 3
●のバター、グラニュー糖、シナモンパウダーを塗る。バターはレンジで20秒ほどチンすると混ざりやすくて塗りやすいですよ！
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- 4
しっかり巻いて、９等分にカットするために筋を入れておく。
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- 5
糸を使うと潰れず綺麗にカットできますよ！
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- 6
パラフィンシートを引いたものに、９棟分にカットしたものを並べて、４０度で30分発行します。
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- 7
発酵後はこんなにふっくら。
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- 8
発行したら、オーブンを１９０度に余熱。その間に艶出しに残りの卵をはけで塗ります。
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- 9
190度で12分〜15分焼きます。焼きすぎると硬くなるのでこれくらいが丁度良いですが、オーブンによって違うのでお好みで。
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- 10
甘いのが好きな方は、アイシングをたっぷりかけて完成！
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コツ・ポイント
９等分にする時は筋を入れておくこと、糸を使うと綺麗にカットできますよ！
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