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ミミズサラダ
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ミミズサラダ-レシピのメイン写真

ミミズサラダ

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

キャベツ畑にミミズが大量発生しました。ミミズ大嫌いのお嬢さんは、それを食べて処理するという猛烈過酷な試練に立ち向かう。
このレシピの生い立ち
アヒポキサラダもどきを作ろうかと考えていたところ、ミミズが嫌いなだけに思いつきました。毎日食べ続ければ、きっと平気になってくるさ。そのうち本物のミミズを使いだして。

キャベツ畑にミミズが大量発生しました。ミミズ大嫌いのお嬢さんは、それを食べて処理するという猛烈過酷な試練に立ち向かう。
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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

キャベツ畑にミミズが大量発生しました。ミミズ大嫌いのお嬢さんは、それを食べて処理するという猛烈過酷な試練に立ち向かう。
このレシピの生い立ち
アヒポキサラダもどきを作ろうかと考えていたところ、ミミズが嫌いなだけに思いつきました。毎日食べ続ければ、きっと平気になってくるさ。そのうち本物のミミズを使いだして。

キャベツ畑にミミズが大量発生しました。ミミズ大嫌いのお嬢さんは、それを食べて処理するという猛烈過酷な試練に立ち向かう。
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材料

1人分
  1. まぐろの刺身(できるだけ長いの) 好きなだけ
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. ポン酢 好きなだけ
  4. 任意の油 好きなだけ
  5. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    刺身をミミズくらいの太さ長さに切る。筋と垂直に切るとよりミミズっぽくなる。

    • ミミズサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツもそれなりに切る。

    • ミミズサラダ作り方2写真
  3. 3

    材料全て混ぜる。

    • ミミズサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜はキャベツ以外でも何でも。当レシピでは、ポン酢の代わりに醤油とシークヮーサーのはちみつ漬けを使用。魚醤やアヒポキソースなんかもいいかも。油はアルガン油です。「任意」なので、無くてもいいけど。刺身は写真よりもうちょっと細く切ってください。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2021/12/22 10:54に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20525258
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