ベーコンとほうれん草のキッシュ(深皿)

直ちゃん先生 @cook_40062765
深めのキッシュ皿を使い何度か挑戦しています。緩めだったのが改善されました。分量を更新しながら作ってます。
このレシピの生い立ち
深めのキッシュ皿で作ってみたくなりました。ボリュームあって美味しいです。
ベーコンとほうれん草のキッシュ(深皿)
深めのキッシュ皿を使い何度か挑戦しています。緩めだったのが改善されました。分量を更新しながら作ってます。
このレシピの生い立ち
深めのキッシュ皿で作ってみたくなりました。ボリュームあって美味しいです。
作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り更に3ミリ位に切ります。レンジで4分チンします。ほうれん草、ベーコンは写真の様に切ります。
- 2
フライパンに油をひいてほうれん草とベーコンを炒めて、塩コショウで味をつけます。
- 3
パイシートを少し伸ばしてキッシュ皿に被せます。
- 4
キッシュ皿からはみ出した分は取り除き、皿の内側の薄い部分に貼り付けます。
- 5
ボールに卵を入れてときます。生クリームと小麦粉を入れ更に混ぜます。
- 6
ジャガイモを並べ、炒めたほうれん草とベーコンを入れ最後にに5⃣をいれます。上にピザ用チーズ、チェダーチーズをふります。
- 7
オーブン予熱ありで、200℃25分焼いたら出来上がりです
コツ・ポイント
焼色を見ながらオーブンの時間は調整してください。
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