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酢レンコン 30日
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酢レンコン 30日-レシピのメイン写真

酢レンコン 30日

OH!くまこ
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材料

  1. 小さいレンコン 2本くらい
  2. ◆砂糖 大さじ3
  3. ◆みりん 大さじ2
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆出し汁 150㏄
  6. 鷹の爪(輪切り) 2輪
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作り方

  1. 1

    レンコンを輪切りにし酢水につけてから花形に形成してく。

  2. 2

    ◆を鍋に入れて、花形レンコンを入れて火にかける。煮立ててレンコンに火ががはいったら切る。

  3. 3

    鷹の爪入れてジップロックに入れる。

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OH!くまこ
OH!くまこ @cook_40308213
2021/12/25 13:52に公開
料理作るのめんどくさいけど、おいしいものを食べたい。おいしいものを作るために、色々調べておいしいどこどりした複合系レシピ。趣味のおせちの覚書が主ですあ~誰か作ってくれ。誰かが作ったおいしいものを食べて生きていきたい。
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