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いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング
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いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング-レシピのメイン写真

いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

パーティメニューなど彩りを添えたい時に活躍☆シャキシャキの食感がおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
クリスマスのディナーに彩りを添えたくて、家にある野菜で作ってみました♪

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材料

4人分
  1. かんたん酢 150cc
  2. 塩 適量
  3. 胡椒 適量
  4. オリーブオイル 30cc
  5. きゅうり 1/2本
  6. 玉ねぎ（中） 1/2個
  7. にんじん 1/2本
  8. ピーマン 2個
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作り方

  1. 1

    材料はこちら！
    また、お好きな野菜を使ってください♪

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方1写真
  2. 2

    お野菜は5mm〜1cm角、用途に合わせてカット
    一度ボウルなどに合わせます

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方2写真
  3. 3

    『かんたん酢』をラップせずにレンジ600wで1分30秒加熱
    ※お鍋で軽く沸騰させる程度に温めても良いです

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方3写真
  4. 4

    味をみながら塩や胡椒で整えて

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方4写真
  5. 5

    清潔な瓶、もしくは耐熱タッパーなどに入れてオリーブオイルと合わせ粗熱取ったら冷蔵庫で半日〜一晩寝かせて出来上がりです♪

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方5写真
  6. 6

    瓶は煮沸して自然乾燥させてから使うと◎

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方6写真
  7. 7

    カルパッチョや、マリネみたいにしたり

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方7写真
  8. 8

    サラダにかけても美味しく頂けます♪

    • いろんな料理に♪簡単ピクルスドレッシング作り方8写真
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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2021/12/25 10:40に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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