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ヨーグルトハース1本分
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ヨーグルトハース1本分-レシピのメイン写真

ヨーグルトハース1本分

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

噛むとミルクの甘みのミルクハースをヨーグルトで作ってみました。ふわふわ食感甘み　後味にヨーグルトの酸味も感じるパン！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが少しだけ冷蔵庫に残っていたので！

噛むとミルクの甘みのミルクハースをヨーグルトで作ってみました。ふわふわ食感甘み　後味にヨーグルトの酸味も感じるパン！
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

噛むとミルクの甘みのミルクハースをヨーグルトで作ってみました。ふわふわ食感甘み　後味にヨーグルトの酸味も感じるパン！
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材料

  • ヨーグルト 100g
  • 強力粉 120g
  • 薄力粉 10g
  • 砂糖 10g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 2g
  • バター 7g
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはレンジで２０秒ほど温めておく、パンの材料はHBで捏ねて　1次発酵。

  2. 2

    1.5〜2倍に発酵したら　ガス抜きしてベンチタイムをとり　まとめ直したら２次発酵へ。40℃で35〜40分

  3. 3

    ２次発酵が終わったら　クープを入れ　強力粉を茶漉しなどでふるったら　180℃で予熱したオーブンで17分くらい焼く

    • ヨーグルトハース1本分作り方3写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2021/12/20 13:00に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

はちみつ バター 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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