アーモンドは粗く刻み、チーズはサイの目に切る。

かぼちゃは耐熱皿にふんわりラップをして、600Wで4〜5分加熱。様子を見ながら、加熱し過ぎないように注意して。

スプーンでかぼちゃの実を掬い取り、皮から外す。

マヨネーズでザッと和え、チーズを加えて一混ぜする。チーズを潰さないように混ぜ過ぎない。

刻んだアーモンドをトッピングして出来上がり。