☺大量消費に☆簡単♪青じその醤油漬け☺
hirokoh @hirokoh
作り置きにピッタリな青じその醤油漬けです♪
ご飯のお供にや刻んで漬け汁と一緒に冷奴にかけても☆
このレシピの生い立ち
大量に青じそを悪くならないうちにご飯によく合う常備菜にしようと考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺大量消費に☆簡単♪青じその醤油漬け☺
作り置きにピッタリな青じその醤油漬けです♪
ご飯のお供にや刻んで漬け汁と一緒に冷奴にかけても☆
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作り方
- 1
青じそは水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
ジップロックなどの保存袋かタッパーにしょうゆ・みりん・輪切りの赤唐辛子を入れ、軽く混ぜておく。
- 3
青じそを漬け汁に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成♪
コツ・ポイント
・赤唐辛子がなければ入れなくても大丈夫です。あくまでもお好みでどうぞ。
・残った漬け汁は捨てないで！サラダや炒め物、チャーハンなどに無駄なく使えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528005
