作り方
- 1
圧力鍋に、研いだ米、水、オリーブオイル、塩、カレーの粉、シーフードミックスを入れて蓋をする→火をつける（火加減は強火）
- 2
蒸気が出てきたら弱火〜中火の間にして、そこから3分加熱する→火を止める
- 3
蒸気が無くなったら蓋を開ける→中のシーフードを一度取り出す→ご飯を混ぜる
- 4
米を器に盛り付け、シーフードを乗せる。ピーマン、マッシュルーム、レモンを乗せる。お好みでパセリも乗せる
- 5
そしたら完成
-
コツ・ポイント
シーフードミックスは冷凍のままでも大丈夫です
載せている画像は一人前です
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