豚バラとキノコのチリソース炒め
みまゆ @cook_40253569
チリソースだけで味が決まるのであと1品欲しい時にお手軽に出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
チリソースが残っていたので、消費したくて。
豚バラとキノコのチリソース炒め
チリソースだけで味が決まるのであと1品欲しい時にお手軽に出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
チリソースが残っていたので、消費したくて。
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切って塩胡椒して片栗粉をまぶす。(ビニール袋で片栗粉をまぶすと楽ちんです)
- 2
キノコも食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンにごま油を入れ豚バラを炒める。ある程度炒めたらキノコを投入。
- 4
火が通ったらチリソース、醤油を入れて炒める。好みで胡椒で味を整えて下さい。
- 5
お皿に盛って完成です(^^)
コツ・ポイント
キノコは何でもいけます！舞茸や平茸などミックスしてもらっても。チリソース、醤油はお好みで調整して下さい(^^)
最後に胡椒で味を整えてもらうのもお好みで。
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チリソースは甘めなので辛いのがお好きな方はコチュジャンがあればケチャップの代わりにコチュジャンを^^*甘辛でご飯にも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528330
