鶏とトマトのチーズ焼き
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トマト1㎝幅に切る
鶏もも肉は余分な油取り除き半分にきり、厚さを均等にする
塩こしょうして小麦粉まぶし、卵くぐらせる
強火でオリーブオイルで両面こんがり焼き、中まで火が通ったら取り出す
アルミホイル敷いた天板に4を置き、トマト→チーズの順に乗せる
オーブントースターで5分焼く
チーズが溶けてこんがり焦げ色付いたら器に盛る
肉こんがり焼く
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