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《失敗無しの簡単》いちご飴
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《失敗無しの簡単》いちご飴-レシピのメイン写真

《失敗無しの簡単》いちご飴

暇人の極み
暇人の極み @cook_40156928

手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます!果物が多い場合は書いてある分量を2倍に!!
このレシピの生い立ち
お店で600円ぐらい払って高いものを食べるより、家でお安く沢山食べたかったから!!!!!(つまりは食いしん坊のお腹を満たすため)

手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます!果物が多い場合は書いてある分量を2倍に!!
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《失敗無しの簡単》いちご飴

暇人の極み
暇人の極み @cook_40156928

手順さえ守れば簡単に失敗せずにいちご飴を作ることができます!果物が多い場合は書いてある分量を2倍に!!
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お店で600円ぐらい払って高いものを食べるより、家でお安く沢山食べたかったから!!!!!(つまりは食いしん坊のお腹を満たすため)

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材料

  • イチゴ お好きな量
  • グラニュー糖 200g
  • 水 150cc
  • 竹串・爪楊枝 お好きな物
  • クッキングシート
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作り方

  1. 1

    いちごを綺麗に洗う

    • 《失敗無しの簡単》いちご飴作り方1写真
  2. 2

    ヘタを切り落とし、[ キッチンペーパーなどでしっかりと水分を取り除く!! ]\_(・ω・`)ココ重要!

  3. 3

    トレーやお皿にクッキングシートを敷いておく!

  4. 4

    いちごを竹串などに刺していく!
    自分のお好きなように( ´﹀` )

    • 《失敗無しの簡単》いちご飴作り方4写真
  5. 5

    砂糖と水を混ぜたものを、火にかける

  6. 6

    火は中火で、10分間煮つめる!!
    絶対に触れないかき混ぜないこと!!

  7. 7

    10分経ったら割り箸などに鍋の液体をつけて、水に浸けてみる!

  8. 8

    10分程に詰めるとぐつぐつする音に変化が見られます

  9. 9

    割り箸の砂糖が固まったらGO!サイン!!

  10. 10

    火を弱火( or消して )に変えて竹串刺したいちごにドロドロの砂糖をかけていく!

  11. 11

    かける時に溶けた砂糖をかき混ぜると、結晶化して固まってしまうので、余計な動作はせずに、いちごにかけてください!

  12. 12

    砂糖をかけたいちごはクッキングシートの上へ!!

  13. 13

    全てにかけ終わったら冷蔵庫で冷やしてください(゜-゜)!

  14. 14

    作りたてのを食べてもいいのですが、キンキンに冷やした方が絶対に美味しい!!

  15. 15

    完成です!お疲れ様でした!

  16. 16

    もしよろしけれ、つくれぽ待ってます( ˙ ˙˵ )♪(*˙ᵕ˙ *)

  17. 17

    個人的にはいちごよりみかん飴の方が好きです……笑

    • 《失敗無しの簡単》いちご飴作り方17写真

コツ・ポイント

・砂糖と水を火にかけている時、絶対に触れないかき混ぜない!
・いちごの水分はキッチンペーパーなどでしっかりとふき落としておくこと!!

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暇人の極み
暇人の極み @cook_40156928
2020/03/07 01:18に公開
なんとなくでご飯とお菓子を作ります((・・*)
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イチゴ

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