全てレンジキムチ鶏胸肉のチーズタッカルビ
話題のチーズタッカルビをキムチと簡単な調味料で手軽にレンジでも胸肉柔らかく野菜たっぷりのチーズタッカルビです！
このレシピの生い立ち
ピックルスさんのキムチで作るチーズダッカルビの味を参考につくりおき食堂まりえごはんのブログのタッカルビの作り方とだんどり帝さんのレンジでチーズタッカルビの作り方を参考にアレンジして作ってみたレシピです
全てレンジキムチ鶏胸肉のチーズタッカルビ
話題のチーズタッカルビをキムチと簡単な調味料で手軽にレンジでも胸肉柔らかく野菜たっぷりのチーズタッカルビです！
このレシピの生い立ち
ピックルスさんのキムチで作るチーズダッカルビの味を参考につくりおき食堂まりえごはんのブログのタッカルビの作り方とだんどり帝さんのレンジでチーズタッカルビの作り方を参考にアレンジして作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮をとり沢山穴をフォークであけてから削ぎ切りにしてから一口サイズに切り△に15分くらいつけておく
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- 2
1は水を切って片栗粉大さじ1をまぶしてしばらくおく
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- 3
長ネギはみじん切りにします（粗めで大丈夫です）
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- 4
人参は千切りにします
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- 5
ピーマンも千切りにしておきます
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- 6
しめじは房を取ってばらしておきます
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- 7
キムチは3等分にして大きければざく切りにしておきます
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- 8
耐熱皿3つに2を3等分におきます
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- 9
8に◎と3を3等分に加えてよく混ぜしばらくおいて下味をつけます
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- 10
人参しめじピーマンは3等分にわけておきます。（しめじは半分くらいに切ってから
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- 11
10に☆を3等分にからめておきます
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- 12
9の上にキムチを3等分にのせます
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- 13
12に11を１皿ずつのせます
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- 14
13にふんわりラップをしてレンジ600wで４分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです
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- 15
14をよくまぜます
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- 16
15をラップなしでレンジ600wで１分加熱します（ここは３皿一度で大丈夫です）
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- 17
軽く混ぜます
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- 18
16にとろけるチーズをたっぷりのせます
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- 19
17にふんわりラップをしてレンジ600wで１分半加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
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- 20
好みでごまを散らして完成です
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- 21
とろけるチーズは使う分を事前にわけて用意しておくと楽です（今回は50gずつです）
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コツ・ポイント
胸肉の下処理で柔らかくなります。野菜に下味をつけてラップなしで加熱することで炒めたような食感が出ます。野菜の量や種類は好みで調整して下さい。キムチの量は好みで調整して下さい。
つくれぽ
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