紫→青→緑と、作る工程で色が変わっていくのが楽しい小麦乳製品卵不使用のソフトクッキーです(^^)
このレシピの生い立ち
子供がカントリーマアムが好きで、たまたま冷蔵庫に上新粉と紫芋あんがあり、ソフトクッキーを作ってみようと思いついたので(^^)