余った鶏皮で無駄なし絶品鶏皮揚げ

6hs30
6hs30 @cook_40269490

材料無駄なく一品増やせます!
このレシピの生い立ち
余った鶏皮をり無駄にしたくなかったので^ ^

余った鶏皮で無駄なし絶品鶏皮揚げ

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材料

  1. 鶏皮 余った分
  2. ジンギスカンのタレ 浸るくらい
  3. 片栗粉 全体に馴染むくらい
  4. 少し多め

作り方

  1. 1

    鶏肉料理の際に鶏皮だけを剥き別に避けておく。それを一口大に切る

  2. 2

    器に入れてジンギスカンのタレにつけておく

  3. 3

    片栗粉をまぶして少し多めの油で揚げ焼きする

  4. 4

    カラッとなってきたら完成

コツ・ポイント

分量は鶏皮の量によって変わるので、、
量によって調節してください!

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