カブとブロッコリーのガーリック炒め
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
カブとブロッコリーで炒め物にしてみました
このレシピの生い立ち
カブとブロッコリーをいただいたので、一緒に炒め物にしてみました
カブとブロッコリーのガーリック炒め
カブとブロッコリーで炒め物にしてみました
このレシピの生い立ち
カブとブロッコリーをいただいたので、一緒に炒め物にしてみました
作り方
- 1
カブの葉は食べやすい長さに、実の部分は食べやすい乱切りにする
-
- 2
ブロッコリーは小房に分けて茹でる
-
- 3
ベーコンは1㎝幅に切る
-
- 4
フライパンに油とにんにくを入れて火にかける
-
- 5
香りが出たら、かぶの実の部分を加えて炒める
-
- 6
7割がた火が通ったらブロッコリーとかぶの葉の部分を加える
- 7
鍋はだから醤油を加え、最後に塩コショウで味を整える
- 8
皿に盛ってから粉チーズをかける
コツ・ポイント
最後にコクをつけるのに粉チーズをかけてみました
似たレシピ
-
ブロッコリーと蕪のアンチョビにんにく炒め ブロッコリーと蕪のアンチョビにんにく炒め
旬のブロッコリーと蕪をアンチョビとにんにく炒めにしてみました。パプリカとか入れてみるといろどりも綺麗で美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーとベーコンガーリック炒め ブロッコリーとベーコンガーリック炒め
少し焦げ目がつくぐらいが美味しい。お酒のつまみにも朝ごはんにもお弁当にもあいます。ブロッコリーが芯まで食べられます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529168
