シンプルで万能!スティックポテト♪

生で食べれないじゃが芋はスティック状にして茹でておけばすぐに使えて便利☆子供たちが大好きなポテトはアレンジ色々万能です!
このレシピの生い立ち
学校が休校になり子供たちの分のお昼のお弁当を作って仕事に行かなくてはいけなくなったので、ストックできるものやアレンジできるものをたくさん作っておきたかったため。子供たちが大好きなポテトはいろいろアレンジしても大好評で助かる!
シンプルで万能!スティックポテト♪
生で食べれないじゃが芋はスティック状にして茹でておけばすぐに使えて便利☆子供たちが大好きなポテトはアレンジ色々万能です!
このレシピの生い立ち
学校が休校になり子供たちの分のお昼のお弁当を作って仕事に行かなくてはいけなくなったので、ストックできるものやアレンジできるものをたくさん作っておきたかったため。子供たちが大好きなポテトはいろいろアレンジしても大好評で助かる!
作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥き、スティック状にカットする。
鍋にたっぷりの水にひとつまみの塩を入れスティックじゃが芋を茹でる。 - 2
茹ですぎると崩れやすいので、固さをみながらゆで上げる。
このまま食べる場合は仕上げに岩塩をちらして。 - 3
レシピ
ID:20531460
米油で香ばしく焼き、クミンやカレーパウダーでスパイシーに仕上げるとおつまみに最高! - 4
ベーコンでくるっと巻いて焼けば、お弁当のおかずにもピッタリ美味しい一品になります。
レシピID:20529100 - 5
卵とチーズでピザ風の卵焼きは子供たちに大好評です!
レシピID:20530610 - 6
もちろん、そのままサラダや付け合わせにしても♪
お好みでディップソースなど添えてどうぞ。
コツ・ポイント
じゃが芋の種類によってホクホクになるタイプだと茹ですぎた場合崩れてしまいます。
また、ほかの料理に使うつもりなら少し固めに茹でておくといいです。
塩をひとつまみ加えて茹でることで、ほんのり下味がつき美味しくなります。
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