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計量簡単 ふんわりドーナツ
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計量簡単 ふんわりドーナツ-レシピのメイン写真

計量簡単 ふんわりドーナツ

はっぱとことり
はっぱとことり @cook_40309530

ふわっと軽いドーナツです。
スケールにボウルを乗せそこに材料を加えて混ぜるだけ、手もよごさず気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
簡単で気楽に作れるおやつが好き

ふわっと軽いドーナツです。
スケールにボウルを乗せそこに材料を加えて混ぜるだけ、手もよごさず気軽に作れます。
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計量簡単 ふんわりドーナツ

はっぱとことり
はっぱとことり @cook_40309530

ふわっと軽いドーナツです。
スケールにボウルを乗せそこに材料を加えて混ぜるだけ、手もよごさず気軽に作れます。
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材料

12個分くらい
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 卵 小1個
  4. きび砂糖 30g
  5. ヨーグルト(無糖) 50g
  6. 牛乳 15g(大さじ1)
  7. 揚げ油 適宜
  8. きび砂糖,シナモンパウダー(仕上げ用) 適宜
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作り方

  1. 1

    キッチンスケールにボウルを乗せ
    薄力粉とベーキングパウダーを計り軽く混ぜる

  2. 2

    そのまま残りの材料を計り加えていき、よく混ぜる

  3. 3

    170℃の油で揚げる
    ゆるめの生地なのでスプーンで丸くなるよう落とし、きつね色になるまで揚げる

  4. 4

    中まで火が通ったら油をきり、
    きび砂糖とシナモンパウダーをまぶす

コツ・ポイント

＊生地のゆるさが気になったら少し冷蔵庫で休めると扱いやすくなります。

＊ビニール袋にきび砂糖とシナモンパウダー、ドーナツを入れて膨らませ、口を閉じて振ると均等にまぶすことができます。

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はっぱとことり
はっぱとことり @cook_40309530
2020/03/07 08:57に公開

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