ワッフルをオーブントースターでこんがり焼色がつくまで温めます。私はいつも業務スーパーの冷凍ベルギーワッフルを使います。

ミックスナッツをジップロックなどに入れて瓶などで粗めに砕きます。

イチゴのヘタをとり縦半分にカットします。

温めておいたワッフルを半分に切り皿に重ねて盛り付けます。

砕いたミックスナッツを振りかけ、バニラアイス、生クリーム、イチゴを盛り付け、シナモンを振ります。