作っておけば担々麺やそのほかのお料理に便利な肉味噌です。冷凍できるのでたっぷり作るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
突然食べたくなる担々麺。肉味噌を作っておけばあとはとても簡単なので豚ひき肉がお得な時に大量購入して作っています。ご飯に乗せたり卵焼きに入れてもおいしいですよ。