簡単 パーティ料理 宅飲み 寿司 誕生日
miio5000 @cook_40148566
手まり寿司を見た目を統一して可愛く仕上げるために一つづつ計りでサイズを合わせました。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を使うことで簡単に食感も豊かな手まり寿司に仕上がりました。
子供用にわさび抜きにしてるのでお好みでわさびを足して食べてもらいました。
余ってもラップのままだとテイクアウトも出来るので喜んでもらえました。
簡単 パーティ料理 宅飲み 寿司 誕生日
手まり寿司を見た目を統一して可愛く仕上げるために一つづつ計りでサイズを合わせました。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司の素を使うことで簡単に食感も豊かな手まり寿司に仕上がりました。
子供用にわさび抜きにしてるのでお好みでわさびを足して食べてもらいました。
余ってもラップのままだとテイクアウトも出来るので喜んでもらえました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊いてちらし寿司の素を混ぜて冷まします。
シャリをつくります。 - 2
使い捨てビニール手袋を使いお皿にラップを敷きます。
※手やお皿にお米が付着するのを防ぎます。 - 3
キレイな形とサイズを合わせる為に計りでシャリを約２０ｇくらいに丸めてラップ皿に並べます。
- 4
ラップ皿にいっぱいなったらシャリの上から再度ラップを敷きシャリを重ねていくと便利です。
- 5
丸めたシャリが完成したらお刺身の切身を半分にカットしてラップにのせてシャリと一緒に包んで完成。
- 6
ラップを外しても良いですが衛生面や乾燥を防ぐのでそのままお皿に並べました。
-
- 7
お刺身だけではなくスライスしたきゅうりやシソや錦糸卵などをお刺身とシャリの間に入れるとさらに見た目もオシャレです。
コツ・ポイント
計りでサイズを同じにすることで見た目やバランスも良く仕上がるのでオススメです。
計るのが面倒な人は小皿などで大きさを揃えても良いと思います。
※お刺身の場合は早目に召し上がってもらいましょう。
つくれぽ
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