【基本の離乳食】簡単昆布だし

Name: 【基本の離乳食】簡単昆布だし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 昆布 水の1％の重量; 水 適量

相模原市（神奈川県） @cook_40251184

離乳食でよく使う基本メニューです。
製氷皿でキューブ状にして冷凍保存しておくと、使いたい時にパパッと使えます！

【基本の離乳食】簡単昆布だし

相模原市（神奈川県） @cook_40251184

離乳食でよく使う基本メニューです。
製氷皿でキューブ状にして冷凍保存しておくと、使いたい時にパパッと使えます！

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材料

昆布水の1％の重量
水適量

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作り方

1

昆布はぬれぶきんでさっと汚れをふく。
2

ボール等に昆布と水をいれ、1時間くらいつけておく。
※空き瓶に入れて冷蔵庫に入れておいてもよいです。
3

昆布をとり出す。
※離乳食作りの時に、加熱してから使用しましょう。

コツ・ポイント

まとまった量を作る時はコチラ♪
【材料と作りやすい分量】
昆布長さ6cm3～4枚、水2カップ（400cc）
【作り方】
①昆布はぬれぶきんでさっと汚れをふき、材料を入れて30分位つけておく。
②鍋を火にかけ、沸騰する直前に昆布をとり出す。

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つくれぽ

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相模原市（神奈川県） @cook_40251184

2020/03/02 10:05に公開

相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪

このレシピのキーワード

コンブ

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