【下拵え】海老は皮を剥いて塩茹でし等分に切り、アボカドも賽の目切りします。バケットはスライスしてトーストします。

材料をボールに入れてマヨネーズを加えて和える。

バケットにのせてミモザ卵【レシピID5680824】パプリカを振りイタリアンパセリを添えて盛り付けます。