ドイツのハムチーズパスタ♥
子供たちも簡単にできる一品です!
このレシピの生い立ち
ドイツ名:
Schinkennudeln (シンケンヌーデルン)
作り方
- 1
ハムを1 ㎝のサイコロ型にし、玉ねぎをみじん切りに切っておく。
- 2
パスタをパッケージの表示通りに茹で始める。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ハムと玉ねぎを中火できつね色になるまで炒める(焦げそうな場合、パスタの茹で汁を加える)
- 4
茹で上がったパスタの水を切り、フライパンに入れ、具材とパスタをよく混ぜる。
- 5
強火にし、チーズを掛け、お水(50ml 程度)加え、蓋を閉じる。
- 6
チーズが溶け、パスタには少し焦げ目ができたら、お好みでケチャップやマギーシーズニングや胡椒などをかけて食べる。
コツ・ポイント
野菜の少ない料理なのでよくサラダと一緒に食べます。お勧めは「南ドイツの定番:きゅうりのディルサラダ」レシピID : 19966007
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