バジルと胡椒などをまぶしてオリーブ油でマリネした白身魚を、フライパンでじっくりソテーしていきます♪(^-^)
このレシピの生い立ち
コロナウイルス予防で外出を控えるため、まとめ買いにバジル風味のマリネして味つけしてある白身魚が日保ちもしてありがたいです。バジルのほかに食塩、ローストガーリック、レッドベルペッパー、パセリ、オレガノ、胡椒などのスパイスが絶妙です。