シャキシャキもやしのポン酢和え
ささ★ゆき @cook_40127367
シャキシャキのもやしが鰹節と絡んでグッと美味しくなります！
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので簡単に作れる一品を考えました。
シャキシャキもやしのポン酢和え
シャキシャキのもやしが鰹節と絡んでグッと美味しくなります！
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので簡単に作れる一品を考えました。
作り方
- 1
もやしはサッと水で洗い、長いヒゲは取っておく(取らなくても大丈夫ですが取った方が食感がいいです)。
- 2
ざるに1を並べて、沸騰したお湯を回しかけ、水気を切る。
- 3
器に全ての調味料と2を入れ、和える。
コツ・ポイント
沸騰したお湯は500mlくらいを回しかけました。
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