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アイス(ミルク&チョコレート)-レシピのメイン写真

アイス(ミルク&チョコレート)

双子の姉のほう
双子の姉のほう @cook_40279991

家族が絶賛。
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アイスが食べたくなったが、買いに行くとコストがかかると思って、自分で作りました。

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材料

  • 生クリーム 70g
  • チョコレート 50g(板チョコ1枚)
  • 砂糖 20g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎。細かく砕くと早く、塊なく溶けます。

  2. 2

    生クリームと砂糖をボウルに入れ6分立てぐらいに泡立てる。

  3. 3

    チョコレートを入れて混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    タッパーに液を入れて冷凍。

  6. 6

    ある程度固まったら混ぜる。

コツ・ポイント

湯煎の時、チョコレートにお湯が入らないように。卵の入れ忘れ注意。凍らしてもチョコ生クリームにしかならない。

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双子の姉のほう
双子の姉のほう @cook_40279991
2020/03/02 00:58に公開
パンを焼きます。最近はお菓子も作れるようになりました。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵 チョコレート

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