インゲン・新玉ねぎのチーズインマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

春にかけてインゲン・玉ねぎ美味しいですね♪
チーズ入りのドレッシングが美味しい!
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎの残りで春インゲンとサラダに。今なるべく外出したくない時期なので、冷蔵庫にある材料で考えます!

インゲン・新玉ねぎのチーズインマヨサラダ

春にかけてインゲン・玉ねぎ美味しいですね♪
チーズ入りのドレッシングが美味しい!
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎの残りで春インゲンとサラダに。今なるべく外出したくない時期なので、冷蔵庫にある材料で考えます!

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材料

1〜2人分(少なめ)
  1. インゲン 40g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. ベビーチーズ 2個
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小さじ1/6
  8. コショウ 少々
  9. オリーブオイル 少々
  10. 塩・茹で用 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、しばらく水にさらす。
    インゲンは塩少々入れたお湯で丁度いい固さに茹でる。
    チーズは角切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをよく絞る。
    ボールに調味料を合わせ、仲間に玉ねぎ・インゲン・チーズを入れ混ぜる。
    さぁ、出来ましたよ♪

  3. 3

    少し冷やして、お好きなお皿に盛り付けて頂きます。

  4. 4

    お好みでハムやツナ・茹で卵を入れても豪華になります♪

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味とチーズ・マヨネーズのコクありサラダだです。
分量は少なめなので倍にして作ると、たっぷり食べられるかと思います。

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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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