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イベリコ豚の不断草巻き
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イベリコ豚の不断草巻き-レシピのメイン写真

イベリコ豚の不断草巻き

xyzクック
xyzクック @xyzco9

不断草と脂身の多いイベリコ豚の組み合わせです。
このレシピの生い立ち
不断草は、初めての食材ですが美味しい食べ方になりました。

不断草と脂身の多いイベリコ豚の組み合わせです。
このレシピの生い立ち
不断草は、初めての食材ですが美味しい食べ方になりました。

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イベリコ豚の不断草巻き

xyzクック
xyzクック @xyzco9

不断草と脂身の多いイベリコ豚の組み合わせです。
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不断草は、初めての食材ですが美味しい食べ方になりました。

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材料

2人分
  1. イベリコ豚 20切れ
  2. 不断草 1束
  3. カブ 2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    不断草を洗って水分を取り不断草の上にイベリコ豚を置いて巻き込みます。

    • イベリコ豚の不断草巻き作り方1写真
  2. 2

    ひっぱりながら葉っぱのシワを伸ばしながら巻き込みます。

  3. 3

    フライパンにオイルを引いて焼いていきます。カブのくし切りも一緒にしぢー

    • イベリコ豚の不断草巻き作り方3写真
  4. 4

    焼けたら続けてうどんを焼きます。

コツ・ポイント

巻き方にコツがあります。ひっぱりながら巻き込みます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2020/03/02 16:08に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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